Este café se elabora a partir de una selección de granos arábica que pasan por un proceso de tueste controlado para evitar la sobre-extracción de aceites amargos. Su molienda está diseñada para adaptarse perfectamente a cafeteras eléctricas de goteo y prensas francesas, aunque mantiene un excelente desempeño en la clásica greca dominicana.
Se define por ser un café “fácil de beber”, ideal para múltiples tazas durante el día.
A nivel sensorial, La Cafetera destaca por su limpieza en taza. A diferencia de las mezclas más fuertes como Tinto o Pilón, esta marca busca resaltar la dulzura natural del grano y una acidez brillante pero controlada.
Es el producto que Induban ha posicionado para un segmento que valora la sutileza y el aroma por encima de la potencia del tueste oscuro, manteniendo siempre la frescura garantizada por su empaque sellado al vacío.
