Caimán Premium

Café premium de Bahoruco, arábica y suave

Perfil de Sabor
Tueste
Claro
Medio
Oscuro
Notas

Chocolate oscuro, melaza y notas de frutos secos tostados

Tamaño

16 Oz

Presentación

Molido

Proceso

Proceso Lavado

Tueste

Tueste Medio

Especie

Arábica

Provincia

Bahoruco

Localidad

Neiba

Altura

900 - 1,100 m

Finca

Pequeños productores de la Sierra de Bahoruco

Sin existencias

Descripción

Café Caimán es una marca que rinde homenaje a la biodiversidad y el carácter indomable del Suroeste dominicano. Este café premium es cultivado bajo sombra en las zonas montañosas de la región, donde el microclima caribeño y la altitud permiten desarrollar un grano con una densidad superior y un perfil de sabor que equilibra fuerza y suavidad.

Bajo el sello de “Arábica Suave”, este café se procesa con un tueste medio-oscuro que resalta las notas dulces y achocolatadas típicas de la zona, eliminando cualquier rastro de amargor punzante. Es una propuesta diseñada para elevar el ritual del café cotidiano, ofreciendo una taza con mucho cuerpo, aroma intenso y la limpieza característica de un proceso de beneficiado meticuloso.

La identidad de la marca refleja un compromiso con la calidad local, seleccionando granos de las mejores cosechas de Barahona. Al ser presentado tostado y molido, garantiza una preparación práctica sin sacrificar la frescura y la potencia sensorial que definen a este café “Premium”, convirtiéndose en un referente de la producción cafetalera de la costa sur.

Café Caiman

Sierra de Bahoruco, Barahona

Café Caimán es una marca dominicana que nace con la misión de resaltar el vigor y la riqueza del café producido en el Suroeste del país. Su identidad, inspirada en la naturaleza salvaje y la robustez, refleja un café con carácter, diseñado para quienes buscan una taza intensa pero equilibrada.

La marca se ha posicionado como una opción “Premium” que combina la fuerza del origen con la sofisticación de un proceso de selección meticuloso, logrando el estándar de “Arábica Suave”.

La esencia de la marca reside en su estrecha relación con las zonas cafetaleras de Barahona, una región famosa por producir granos con una densidad y cuerpo superiores debido a la influencia de los vientos marinos y la altitud de la Sierra de Bahoruco. Café Caimán se enfoca en ofrecer un producto que mantenga la frescura del campo, utilizando tuestes que potencian las notas naturales de chocolate y melaza del grano arábica, garantizando una experiencia sensorial auténtica y persistente.

Con una propuesta visual impactante y moderna, Caimán busca conectar con una nueva generación de consumidores que valoran tanto la potencia del sabor como el origen local.

Es un café que celebra el orgullo dominicano, llevando el espíritu del sur a cada rincón del país mediante un producto que es, a la vez, robusto en cuerpo y suave en paladar, ideal para los métodos de preparación más tradicionales del hogar dominicano.

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