Café República Dominicana de Café di Zeta es un café de especialidad elaborado con granos 100 % Arábica, cultivados en diversas zonas de gran altitud del país, principalmente en Montañas Azules.
Gracias a la variación climática y altitudinal, el café dominicano puede producirse durante todo el año, manteniendo altos estándares de calidad.
Los granos premium crecen por encima de 1,067 m (3,500 pies), desarrollando un gran cuerpo, aroma fuerte y un perfil balanceado. Su tueste medio resalta las cualidades naturales del grano, ofreciendo una taza elegante y envolvente.
Este café es reconocido internacionalmente y es utilizado en mezclas de alto prestigio por su equilibrio entre acidez, cuerpo y dulzor.
