E´te Café Rancho Arriba

Café de especialidad con alma de montaña.
Perfil de Sabor
Tueste
Claro
Medio
Oscuro
Notas

Chocolate / Cacao

Tamaño

10 Oz

Presentación

Molido | Granos

Tueste

Tueste Medio

Proceso

Proceso Lavado

Especie

Blend

Provincia

San José de Ocoa

Localidad

Rancho Arriba

Altura

+ 1,000 m

Finca

Café Samir

Descripción

Este café de especialidad es un microlote exclusivo que nace en la zona de Mahoma, Rancho Arriba, dentro de la provincia de San José de Ocoa. Cultivado a una altura impresionante de 1,000 metros sobre el nivel del mar, este grano aprovecha el microclima fresco de la zona para desarrollar una complejidad única. A diferencia de otros lotes, este presenta un proceso Lav11ado que resalta la pureza de su origen, ofreciendo una taza limpia y sofisticada.

En cuanto a su perfil sensorial, se destaca por un tueste oscuro (Oscuro), diseñado para resaltar notas intensas de Chocolate y Dulce, con un cuerpo denso y un aroma penetrante que perdura en el paladar. Es una presentación de 340 gramos (12 oz) que representa la excelencia de los cafés de estricta altura de la Cordillera Central, ideal para quienes buscan una taza con carácter, fuerza y el dulzor natural característico de los mejores granos dominicanos.

Café E´te

Cambita Garabitos, San Cristóbal

E’te Café se ha consolidado como el destino imprescindible para los amantes del café de especialidad en San Cristóbal, operando como una micro-tostaduría auténtica en el corazón de Cambita Garabitos.

Su propuesta se centra en resaltar la riqueza de los granos dominicanos, permitiendo a los visitantes presenciar el proceso de tostado en vivo y participar en catas que exploran diversos perfiles sensoriales. Al enfocarse en el origen y la trazabilidad, este espacio no solo ofrece una taza de excelencia, sino que educa al paladar sobre la biodiversidad cafetalera de las montañas de Neiba y otras regiones del país.

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