Samir Estate es un café de especialidad 100% dominicano proveniente de las tierras fértiles de San José de Ocoa. Este café es cuidadosamente seleccionado y tostado por Paradise Coffee Roasters para resaltar las características únicas de su origen, ofreciendo una taza limpia y equilibrada que representa fielmente la calidad de la región sur del país.
El perfil sensorial de este café se define por su dulzura natural y una textura sedosa. Gracias a su proceso de beneficiado lavado y un tueste medio meticulosamente controlado, logra un balance excepcional donde predominan las notas dulces y de frutos secos, evitando amargores excesivos y permitiendo que los matices del grano brillen en cada preparación.
Cultivado a una altura de hasta 1,000 metros, Samir Estate es ideal para consumidores exigentes que buscan un café con trazabilidad clara y un perfil de sabor sofisticado. El aroma y las notas de cata se preserven perfectamente hasta el momento de su consumo.
